Topinambur Pulver Bio, 350 g Bio (grobkörnig)
- aus biologischem Anbau
- ohne Konservierungsmittel und künstliche Zusätze
- gluten- und lactosefrei
- vegan und vegetarisch
- Anbau und Verarbeitung in Deutschland
15,90 €*
Sofort verfügbar
Produktinformationen
Aus kontrolliert biologischem Anbau - Lebensmittel
Herbsüßschmeckendes Pulver aus der Topinambur Knolle. Topinamburpulver lässt sich in vielen Lebensmitteln wie Backwaren, Süßspeisen, Milchprodukte und Vollwertlebensmittel einarbeiten.
- ohne Konservierungsmittel und künstliche Zusätze
- gluten- und lactosefrei
- vegan und vegetarisch
- Anbau und Verarbeitung in Deutschland
Zutaten:
Topinambur Pulver 100 % aus kontrolliert biologischem Anbau.
Kontrollstelle:
DE-ÖKO-001
Deutschland Landwirtschaft.
Inhalt: 350 g
Zubereitungsempfehlung:
z.B. 2 - 3 Teelöffel pur verzehren oder in ein Glas mit Flüssigkeit einrühren, quellen lassen und trinken.
| Nährwertangaben | pro 100 g |
|---|---|
| Energie: | 783 kJ / 190 kcal |
| Fett: | 1,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,5 g |
| Kohlenhydrate: | 12,6 g |
| davon Zucker: | 4,8 g |
| davon Fructose: | 0,6 g |
| davon Glucose: | 0,1 g |
| davon Saccharose: | 4,1 g |
| Ballaststoffe (Inulin, Oligofruktan) | 50 g |
| Eiweiß: | 8,4 g |
| Salz: | 0,03 g |
Topinambur – die vielseitige Wurzel mit Tradition
Topinambur, auch als Jerusalem-Artischocke bekannt, stammt ursprünglich aus Nordamerika, wo sie bereits von indigenen Völkern als wertvolle Knolle geschätzt wurde. Im 17. Jahrhundert gelangte die Pflanze nach Europa und wurde dort insbesondere in Frankreich und Deutschland kultiviert. Heute wird Topinambur in verschiedenen Regionen angebaut – vor allem in gemäßigten Klimazonen, wo die robuste Pflanze gut gedeiht.
Die Topinambur-Knolle wächst unterirdisch und erinnert in ihrer Form an Ingwer oder Kartoffeln. Sie wird nach der Ernte sorgfältig gewaschen, getrocknet und weiterverarbeitet – beispielsweise zu Pulver für die Herstellung von Nahrungsergänzungen.
Topinambur ist bekannt für seinen angenehm nussigen, leicht süßlichen Geschmack und wird traditionell in der Küche verwendet – etwa als Püree, Chips oder fermentiert. In der modernen Produktwelt wird die Knolle auch in praktischem Pulver angeboten. Diese Form eignet sich besonders für Menschen, die auf eine einfache und konzentrierte Einnahme achten möchten.
Wir bieten Topinambur in Form von Pulver an – eine moderne Art, sich mit der Vielfalt natürlicher Pflanzenstoffe vertraut zu machen. Die traditionsreiche Knolle ist damit zeitgemäß nutzbar und bleibt ein spannender Bestandteil naturbewusster Ernährung.
Was bedeutet eigentlich „Bio“ – und woran erkennen Sie echte Bio-Lebensmittel?
Vielleicht ist es Ihnen auch schon aufgefallen: Der Begriff „Bio“ wird heutzutage häufig und teils inflationär verwendet. Doch nur Lebensmittel, die bestimmte gesetzlich festgelegte Kriterien erfüllen, dürfen sich innerhalb der Europäischen Union (EU) tatsächlich „Bio-Lebensmittel“ oder „Bio-Nahrungsergänzungsmittel“ nennen.
Strenge Vorgaben für echte Bio-Lebensmittel
Laut EU-Öko-Verordnung müssen mindestens 95 % der landwirtschaftlichen oder landwirtschaftlich erzeugten Zutaten eines Bio-Produkts aus kontrolliert ökologischem Anbau stammen. Zusätzlich gelten klare Vorschriften hinsichtlich Verarbeitung, Lagerung und Transport. Diese Anforderungen werden einmal jährlich von unabhängigen, staatlich anerkannten Kontrollstellen überprüft.
Erkennbar am EU-Bio-Siegel
Echte Bio-Lebensmittel erkennen Sie am bekannten EU-Bio-Logo – dem grünen Blatt aus Sternen (siehe Bild links oben). Dieses Siegel ist verpflichtend für alle in der EU an Endverbraucher verkauften Bio-Lebensmittel.
Zusätzlich trägt jedes zertifizierte Produkt einen Buchstaben-/Zahlencode nach dem Muster „DE-ÖKO-0XX“. Dieser Code gibt Aufschluss über die zuständige Öko-Kontrollstelle – bei allcura lautet er: DE-ÖKO-001.
Deutsches Bio-Siegel: Ergänzende Orientierung
Neben dem EU-Bio-Logo ist häufig auch das klassische deutsche Bio-Siegel (siehe Bild rechts oben) auf den Produkten zu finden. Es war das erste Bio-Kennzeichen in Deutschland und gilt als Vorläufer des EU-Siegels. Auch dieses bestätigt innerhalb Deutschlands die Einhaltung der strengen Anforderungen der EG-Öko-Verordnung.
allcura: Ihre Wahl für zertifizierte Bio-Nahrungsergänzung
Viele allcura-Produkte – ob Lebensmittel oder Nahrungsergänzung – sind bio-zertifiziert. Sie erkennen diese ganz einfach an den oben beschriebenen Bio-Siegeln auf unseren Produktetiketten. So können Sie sicher sein, dass Sie hochwertige Bio-Nahrungsergänzungsmittel kaufen, die streng kontrolliert und nach ökologischen Standards hergestellt wurden.