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Produktinformationen

Pulver aus dem Milchsaft der Akazienbäume

Der Anteil der wasserlöslichen Ballaststoffe liegt bei 90%.

Bei unserem Akazienpulver handelt es sich um einen Markenrohstoff vom Weltmarktführer für Akazienprodukte. Der Fokus liegt hierbei bei nachhaltigem, ressourcenschonendem Umgang mit der Natur und eine klimaneutrale Herstellung der Produkte.

Ballaststoffe sind ein wichtiger Bestandteil einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung. Für Erwachsene gibt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung als Richtwert eine Verzehrsmenge von mindestens 30 g Ballaststoffen pro Tag an. Nach den Daten der Nationalen Verzehrstudie II erreichen Männer im Durchschnitt 25 g und Frauen 23 g Ballaststoffe pro Tag. Neben Vollkornprodukten sind Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte gute Lieferanten für Ballaststoffe. Wer seine Ballaststoffbilanz zusätzlich aufbessern möchte, kann dafür allcura-Akazienfasern nutzen, sie enthalten bis zu 90% wasserlösliche Ballaststoffe.

Zutaten:
Akazien Seyal Fasern Bio 100%. (Aus der Sahelzone in Afrika.)

Empfehlung:
1 x täglich einen Esslöffel Pulver (ca. 10 g) in ein Glas Wasser auflösen und trinken.

Kontrollstelle:
DE ÖKO-001
Nicht EU Landwirtschaft.

Dieses Produkt wird in Deutschland auf Pestizide, Schwermetalle und Mikrobiologie kontrolliert. Von Natur aus gluten-, laktose- und jodfrei.

Inhalt: 200 g

EAN Code:  40 17893 40885 7
PZN-Nr.:                18742067
Artikel-Nr.:                 40885

Nährwertangaben pro 100 g
Energie: 763 kJ / 190 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 90 g
Eiweiß: 2,5 g
Salz: 0,9 g

Akazienfaser – natürlich gewonnen aus Acacia seyal

Akazienfasern stammen vom Akazienbaum, insbesondere von der Art Acacia seyal, die vor allem in den Trockenzonen Afrikas wie dem Sudan und der Sahelregion verbreitet ist. Die Fasern werden aus dem Pflanzensaft (auch Gummi arabicum genannt) gewonnen, der durch das behutsame Anritzen der Baumrinde austritt. Der Baum nimmt dabei in der Regel keinen dauerhaften Schaden, da die Harzbildung ein natürlicher Prozess ist.

Der austretende Pflanzensaft trocknet an der Luft zu festen Tropfen oder Stücken, die später gereinigt und zu einem feinen Pulver verarbeitet werden. Diese Faser ist rein pflanzlich, geruchs- und geschmacksneutral sowie wasserlöslich, wodurch sie sich vielseitig in der modernen Ernährung einsetzen lässt – etwa als Zutat in Getränken, Smoothies oder Backwaren.

In der Lebensmittelindustrie ist Akazienfaser aufgrund ihrer natürlichen Herkunft und ihrer stabilen Verarbeitungseigenschaften geschätzt. Auch in der vegetarischen und veganen Küche wird sie zunehmend verwendet, da sie sich gut in verschiedene Ernährungsformen integrieren lässt.

Als traditioneller Rohstoff mit langer Geschichte gilt Akazienfaser weltweit als bewährter und vielseitig einsetzbarer Naturstoff – nachhaltig gewonnen, pflanzlich und unverfälscht.

Wissen aus der ganzen Welt

Wir von allcura möchten uns das überlieferte Wissen aus den verschiedensten Kulturen zunutze machen und es für Sie zugänglich machen. Jede Region dieser Erde bringt einzigartige Rohstoffe und Erfahrungen im Umgang mit der Natur hervor. Dieses breite Spektrum an Traditionen und Anwendungen bildet die Grundlage für unsere vielfältige Produktwelt.

In unseren Produkten finden sich sorgfältig ausgewählte Inhaltsstoffe aus aller Welt – jeder mit seinem eigenen kulturellen Hintergrund und seiner eigenen Geschichte. Dabei achten wir auf Herkunft, Qualität und eine verantwortungsvolle Auswahl unserer Lieferanten, um Ihnen ein Sortiment anzubieten, das von Vielfalt und Authentizität geprägt ist.

Beispielsweise verwenden wir Schwarzkümmelöl aus Ägypten, das bereits im alten Pharaonenreich eine bedeutende Rolle spielte, oder Ashwagandha-Pulver, dessen Wurzeln in der indischen Kultur viele Jahrhunderte zurückreichen. Solche Rohstoffe spiegeln den Reichtum an traditionellem Wissen und gelebter Praxis wider.

Auch Manuka-Honig aus Neuseeland, Gerstengras in Anlehnung an die Forschungen von Dr. Hagiwara aus Japan, Akazienfasern mit Ursprung in Afrika oder Ginseng, der tief in der asiatischen Kultur verankert ist, gehören zu unserem Sortiment. Ergänzt wird dieses durch weitere pflanzliche und natürliche Zutaten aus unterschiedlichen Regionen der Welt.

Das Ergebnis ist ein breites und abwechslungsreiches Produktspektrum, das die kulturelle Vielfalt und die natürlichen Ressourcen unseres Planeten widerspiegelt. Mit Respekt vor den jeweiligen Traditionen und dem Anspruch an eine verantwortungsvolle Verarbeitung vereinen wir so regionale Besonderheiten zu einem global inspirierten Angebot.