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Produktinformationen

Der Manuka ist ein Strauchgewächs. Ein Verwandter des Teebaumes und wächst wild in den unbesiedelten Regionen Neuseelands. Die Qualitätsstufen des Manuka Honigs lassen sich anhand des MGO Gehalts ermitteln. MGO steht für Methylglyoxal einem Inhaltsstoff des Manuka. Zusätzlich wird im Honig noch der IAA Wert bestimmt. Je höher der IAA-Wert um so gehaltvoller der Honig.

MGO (Methylglyoxal): 80 mg/kg
Der IAA: 5+   
Herkunft: Neuseeland

Kühl und vor direktem Sonnenlicht geschützt lagern (<25 Grad).
Für Kinder unter 12 Monaten nicht geeignet.

Nährwertangaben pro 100 g
Energie: 1.394 kJ / 328 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 82 g
davon Zucker: 82 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g