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Produktinformationen

Maca (Lepidium meyenii walp) ist eine robuste ganzjährige Staude mit einem ausgedehnten Wurzelgeflecht. Sie hat ihren Ursprung in Peru. Die birnenförmigen Knollen haben einen Durchmesser von 3-7 cm. Maca hat sich in der Ernährung der Andenbevölkerung als wertvolles Lebensmittel erwiesen.

Zutaten:
Bio Maca Pulver (400 mg pro Kapsel), Hydroxypropylmethylcellulose (Kapselhülle)

Verzehrsempfehlung:
ca. 2-6 Kapseln über den Tag verteilt zu sich nehmen

Kontrollstelle:
DE-ÖKO-001
Nicht EU Landwirtschaft.

Nährwertangaben pro 100 g
Energie: 1.361 kJ / 360 kcal
Fett: 1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g
Kohlenhydrate: 76 g
davon Zucker: 31 g
Ballaststoffe: 25 g
Eiweiß: 12 g
Salz: 0,1 g

Maca – die kraftvolle Wurzel aus den Anden

Die Maca-Pflanze (Lepidium meyenii) stammt ursprünglich aus den peruanischen Anden und wächst in extremen Höhenlagen von über 4.000 Metern. Schon seit Jahrhunderten wird die robuste Knolle dort kultiviert und traditionell genutzt. Ihre Besonderheit liegt nicht nur in ihrer Widerstandskraft gegenüber rauem Klima, sondern auch in ihrer vielseitigen Verwendbarkeit.

Die Maca-Wurzel wird nach der Ernte schonend getrocknet und zu feinem Pulver verarbeitet. Für hochwertige Produkte wie Bio Maca Kapseln werden ausschließlich ausgewählte, kontrolliert biologisch angebaute Wurzeln verwendet. Dieser schonende Verarbeitungsprozess hilft dabei, die natürlichen Eigenschaften der Pflanze zu bewahren.

Maca zeichnet sich durch ihren leicht süßlichen, malzigen Geschmack aus und wird in Peru häufig in Speisen oder Getränken verarbeitet. In Europa findet Maca vor allem in Form von Pulver oder Kapseln Anwendung – ideal für eine einfache, praktische Einnahme im Alltag.

Besonders beliebt ist Maca bei Menschen, die Wert auf natürliche, pflanzliche Inhaltsstoffe legen. Die Wurzel ist in verschiedenen Farbvarianten erhältlich, wobei gelbe Maca die bekannteste Form darstellt.

Mit ihrer Herkunft aus den Höhenlagen der Anden, ihrer traditionsreichen Nutzung und der sorgfältigen Verarbeitung ist Maca ein vielseitiges Naturprodukt, das weltweit an Beliebtheit gewinnt.

Was bedeutet eigentlich „Bio“ – und woran erkennen Sie echte Bio-Lebensmittel?

Vielleicht ist es Ihnen auch schon aufgefallen: Der Begriff „Bio“ wird heutzutage häufig und teils inflationär verwendet. Doch nur Lebensmittel, die bestimmte gesetzlich festgelegte Kriterien erfüllen, dürfen sich innerhalb der Europäischen Union (EU) tatsächlich „Bio-Lebensmittel“ oder „Bio-Nahrungsergänzungsmittel“ nennen.

Strenge Vorgaben für echte Bio-Lebensmittel

Laut EU-Öko-Verordnung müssen mindestens 95 % der landwirtschaftlichen oder landwirtschaftlich erzeugten Zutaten eines Bio-Produkts aus kontrolliert ökologischem Anbau stammen. Zusätzlich gelten klare Vorschriften hinsichtlich Verarbeitung, Lagerung und Transport. Diese Anforderungen werden einmal jährlich von unabhängigen, staatlich anerkannten Kontrollstellen überprüft.

Erkennbar am EU-Bio-Siegel 

Echte Bio-Lebensmittel erkennen Sie am bekannten EU-Bio-Logo – dem grünen Blatt aus Sternen (siehe Bild links oben). Dieses Siegel ist verpflichtend für alle in der EU an Endverbraucher verkauften Bio-Lebensmittel.

Zusätzlich trägt jedes zertifizierte Produkt einen Buchstaben-/Zahlencode nach dem Muster „DE-ÖKO-0XX“. Dieser Code gibt Aufschluss über die zuständige Öko-Kontrollstelle – bei allcura lautet er: DE-ÖKO-001.

Deutsches Bio-Siegel: Ergänzende Orientierung

Neben dem EU-Bio-Logo ist häufig auch das klassische deutsche Bio-Siegel (siehe Bild rechts oben) auf den Produkten zu finden. Es war das erste Bio-Kennzeichen in Deutschland und gilt als Vorläufer des EU-Siegels. Auch dieses bestätigt innerhalb Deutschlands die Einhaltung der strengen Anforderungen der EG-Öko-Verordnung.

allcura: Ihre Wahl für zertifizierte Bio-Nahrungsergänzung

Viele allcura-Produkte – ob Lebensmittel oder Nahrungsergänzung – sind bio-zertifiziert. Sie erkennen diese ganz einfach an den oben beschriebenen Bio-Siegeln auf unseren Produktetiketten. So können Sie sicher sein, dass Sie hochwertige Bio-Nahrungsergänzungsmittel kaufen, die streng kontrolliert und nach ökologischen Standards hergestellt wurden.