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Produktinformationen

Lebensmittel
zur Zubereitung eines Getränkes aus getrocknetem, pulverisiertem Gerstengras.
Deutsches Gerstengras aus kontrolliert biologischem Anbau.
Gerstengras Pulver ist eine natürliche, pflanzliche Bereicherung der Ernährung und eine Alternative zu frischen Gräsersäften.

Zutaten:
Getrocknetes, pulverisiertes grünes Gerstengras*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Kontrollstelle:
DE-ÖKO - 001
Deutschland Landwirtschaft.

Inhalt: 150 g
Die Dose beinhaltet 25 Tagesportion à 6 g.

Zubereitungsempfehlung:

2 Teelöffel in 150 ml (1 Glas) Wasser einrühren und trinken.

Nährwertangaben pro 100 g pro 6 g
Energie: 1.010 kJ / 246 kcal 60 kJ / 14,76 kcal
Fett: 3,0 g 0,18 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,1 g 0,07 g
Kohlenhydrate: 11,1 g 0,7 g
davon Zucker: 8,1 g 0,5 g
Ballaststoffe: 62,1 g 3,7 g
Eiweiß: 12,6 g 0,8 g
Salz: 0,15 g 0,01 g

Die Nährwertangaben unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Gerstengras – grüne Kraft aus der jungen Gerstenpflanze

Gerstengras wird aus den jungen, grünen Trieben der Gerstenpflanze (Hordeum vulgare) gewonnen. Noch bevor sich die Ähren ausbilden, wird das Gras geerntet – in einem Stadium, in dem es besonders reich an pflanzlichen Inhaltsstoffen ist. Die Ernte erfolgt traditionell in sonnenreichen Regionen, darunter Nordamerika, Japan und Europa, wo kontrollierte Anbaubedingungen eine hohe Qualität ermöglichen.

Die schonende Verarbeitung erfolgt meist direkt nach der Ernte: Das frische Gerstengras wird getrocknet und zu feinem Pulver oder Extrakt weiterverarbeitet – ideal für die Weiterverwendung in Kapseln, Getränken oder Smoothies.

Besondere Bekanntheit erlangte Gerstengras durch die Forschungen von Dr. Yoshihide Hagiwara, einem japanischen Wissenschaftler, der sich intensiv mit der Zusammensetzung und Bedeutung junger Pflanzentriebe beschäftigte. Seine Erkenntnisse trugen maßgeblich zur weltweiten Verbreitung und Anerkennung von Gerstengras als pflanzlich basierte Ergänzung bei.

Gerstengras steht heute für Natürlichkeit, Reinheit und pflanzliche Ursprünge. Es ist besonders bei Menschen beliebt, die Wert auf bewusste Ernährung und nachhaltige Rohstoffe legen. Ob als Pulver, Kapsel oder Bestandteil moderner Nahrungskonzepte – Gerstengras ist eine vielseitige Zutat mit grünem Potenzial.