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Produktinformationen

Bio Colostrum Extrakt

Mit Colostrum wird jedes Säugetier (also auch der Mensch) während der ersten 24 Stunden nach der Geburt versorgt. Der Colostrum Extrakt wird besonders schonend zubereitet. In der flüssigen und natürlichen Form bleiben die feinstofflichen Informationen besonders gut erhalten. Colostrum-Extrakt flüssig enthält entfettetes, entcaseiniertes, Colostrum-Extrakt. Das Colostrum wird über ein Kaltfilterverfahren steril abgefüllt und stammt von landwirtschaftlichen Betrieben aus Deutschland und Österreich.

Zubereitungsempfehlung:
1-2 Esslöffel morgens und abends.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 10-14 Tagen verbrauchen.

Zutaten: zu 100% Bio-Kuhcolostrum (Kuh-Erstmilch inclusive Laktose) entfettet, entcasiniert, sterilgefiltert.

Kontrollstelle:
DE-ÖKO-001
EU-Landwirtschaft.

Nährwertangaben pro 100 ml
Energie: 119 kJ / 28 kcal
Fett: 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 3,0 g
davon Zucker: 2,9 g
Eiweiß: 5,0 g
Salz: 0,1 g

Diese Nährwertangaben unterliegen natürlichen Schwankungen.

Colostrum – der natürliche Ursprung tierischer Fürsorge

Colostrum ist das erste nährstoffreiche Sekret, das Kühe nach der Geburt eines Kalbes produzieren. Es wird in den ersten Stunden nach der Geburt gewonnen – zu einem Zeitpunkt, an dem das Neugeborene bereits versorgt ist und ein Überschuss besteht. Dieser verantwortungsvolle Umgang stellt sicher, dass das Kalb an erster Stelle steht und die Gewinnung von Colostrum im Einklang mit ethischen Standards erfolgt.

Die Herkunft liegt meist in kontrollierten Milchbetrieben, in denen höchste Qualität und sorgfältige Verarbeitung im Fokus stehen. Nach der Entnahme wird das Colostrum durch moderne Verfahren wie Gefriertrocknung oder Mikrofiltration schonend aufbereitet. So bleiben die natürlichen Eigenschaften erhalten und eine hochwertige Weiterverarbeitung ist möglich.

Colostrum wird vielseitig eingesetzt – beispielsweise in der Herstellung von Spezialprodukten im Bereich der Nahrungsergänzung, Kosmetik oder in der Lebensmittelverarbeitung. Es überzeugt durch seine Natürlichkeit, den verantwortungsvollen Umgang bei der Gewinnung und die sorgfältige Aufbereitung.

Durch seine besondere Herkunft und den kontrollierten Herstellungsprozess ist Colostrum ein geschätzter Rohstoff in modernen Produktkonzepten. Wer Wert auf Qualität und Ursprünglichkeit legt, findet in Colostrum eine besondere Zutat mit naturverbundener Tradition.

Was bedeutet eigentlich „Bio“ – und woran erkennen Sie echte Bio-Lebensmittel?

Vielleicht ist es Ihnen auch schon aufgefallen: Der Begriff „Bio“ wird heutzutage häufig und teils inflationär verwendet. Doch nur Lebensmittel, die bestimmte gesetzlich festgelegte Kriterien erfüllen, dürfen sich innerhalb der Europäischen Union (EU) tatsächlich „Bio-Lebensmittel“ oder „Bio-Nahrungsergänzungsmittel“ nennen.

Strenge Vorgaben für echte Bio-Lebensmittel

Laut EU-Öko-Verordnung müssen mindestens 95 % der landwirtschaftlichen oder landwirtschaftlich erzeugten Zutaten eines Bio-Produkts aus kontrolliert ökologischem Anbau stammen. Zusätzlich gelten klare Vorschriften hinsichtlich Verarbeitung, Lagerung und Transport. Diese Anforderungen werden einmal jährlich von unabhängigen, staatlich anerkannten Kontrollstellen überprüft.

Erkennbar am EU-Bio-Siegel 

Echte Bio-Lebensmittel erkennen Sie am bekannten EU-Bio-Logo – dem grünen Blatt aus Sternen (siehe Bild links oben). Dieses Siegel ist verpflichtend für alle in der EU an Endverbraucher verkauften Bio-Lebensmittel.

Zusätzlich trägt jedes zertifizierte Produkt einen Buchstaben-/Zahlencode nach dem Muster „DE-ÖKO-0XX“. Dieser Code gibt Aufschluss über die zuständige Öko-Kontrollstelle – bei allcura lautet er: DE-ÖKO-001.

Deutsches Bio-Siegel: Ergänzende Orientierung

Neben dem EU-Bio-Logo ist häufig auch das klassische deutsche Bio-Siegel (siehe Bild rechts oben) auf den Produkten zu finden. Es war das erste Bio-Kennzeichen in Deutschland und gilt als Vorläufer des EU-Siegels. Auch dieses bestätigt innerhalb Deutschlands die Einhaltung der strengen Anforderungen der EG-Öko-Verordnung.

allcura: Ihre Wahl für zertifizierte Bio-Nahrungsergänzung

Viele allcura-Produkte – ob Lebensmittel oder Nahrungsergänzung – sind bio-zertifiziert. Sie erkennen diese ganz einfach an den oben beschriebenen Bio-Siegeln auf unseren Produktetiketten. So können Sie sicher sein, dass Sie hochwertige Bio-Nahrungsergänzungsmittel kaufen, die streng kontrolliert und nach ökologischen Standards hergestellt wurden.