Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen

  Über 40 Jahre am Markt

  Familienbetrieb

  Große Produktauswahl

  Deutschlandweiter kostenloser Versand ab 30 €

Produktinformationen

Ganze Brennnesselsamen

Als Zugabe und zum Würzen von Speisen wie Salat, Müsli oder Pesto.

Zutaten:
100% Bio Brennnesselsamen (Urticae Sem.). 

Kontrollstelle:
DE-ÖKO-001
Bosnien und Herzegowina Landwirtschaft

Inhalt: 100 g

EAN Code: 40 17893 40897 0
PZN-Nr.:                19399312
Artikel-Nr.:                 40897

Nährwertangaben pro 100 g
Energie: 1.374 kJ / 328 kcal
Fett: 16,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,0 g
Kohlenhydrate: 19 g
davon Zucker: 1,8 g
Eiweiß: 24 g
Salz: 0,04 g

Brennnesselsamen – Naturprodukt mit Tradition und Vielseitigkeit

Brennnesselsamen stammen von der in Europa, Asien und Nordamerika verbreiteten Brennnesselpflanze (Urtica dioica). Schon seit Jahrhunderten werden die kleinen Samen in verschiedenen Kulturen als natürlicher Bestandteil der Ernährung geschätzt. Sie zeichnen sich durch ihre feste, leicht nussige Konsistenz und ihre naturbelassene Beschaffenheit aus – ideal für eine vielseitige Verwendung in der Küche.

Unsere Bio-Brennnesselsamen werden nach der Ernte sorgfältig gesammelt, schonend gereinigt und getrocknet. Auf Zusatzstoffe wird bewusst verzichtet, sodass ein reines Naturprodukt entsteht, das sich unkompliziert in den Alltag integrieren lässt. 

Zur Anwendung können Brennnesselsamen pur über Speisen gestreut, in Müslis gemischt oder beim Backen verwendet werden. Sie lassen sich flexibel einsetzen und ergänzen eine breite Palette an Rezepten durch ihre natürliche Textur und ihr mildes Aroma. 

Mit unseren Bio-Brennnesselsamen bieten wir ein naturbelassenes Produkt, das Tradition und moderne Verwendung miteinander verbindet – praktisch, vielseitig und rein aus der Natur.

Was bedeutet eigentlich „Bio“ – und woran erkennen Sie echte Bio-Lebensmittel?

Vielleicht ist es Ihnen auch schon aufgefallen: Der Begriff „Bio“ wird heutzutage häufig und teils inflationär verwendet. Doch nur Lebensmittel, die bestimmte gesetzlich festgelegte Kriterien erfüllen, dürfen sich innerhalb der Europäischen Union (EU) tatsächlich „Bio-Lebensmittel“ oder „Bio-Nahrungsergänzungsmittel“ nennen.

Strenge Vorgaben für echte Bio-Lebensmittel

Laut EU-Öko-Verordnung müssen mindestens 95 % der landwirtschaftlichen oder landwirtschaftlich erzeugten Zutaten eines Bio-Produkts aus kontrolliert ökologischem Anbau stammen. Zusätzlich gelten klare Vorschriften hinsichtlich Verarbeitung, Lagerung und Transport. Diese Anforderungen werden einmal jährlich von unabhängigen, staatlich anerkannten Kontrollstellen überprüft.

Erkennbar am EU-Bio-Siegel 

Echte Bio-Lebensmittel erkennen Sie am bekannten EU-Bio-Logo – dem grünen Blatt aus Sternen (siehe Bild links oben). Dieses Siegel ist verpflichtend für alle in der EU an Endverbraucher verkauften Bio-Lebensmittel.

Zusätzlich trägt jedes zertifizierte Produkt einen Buchstaben-/Zahlencode nach dem Muster „DE-ÖKO-0XX“. Dieser Code gibt Aufschluss über die zuständige Öko-Kontrollstelle – bei allcura lautet er: DE-ÖKO-001.

Deutsches Bio-Siegel: Ergänzende Orientierung

Neben dem EU-Bio-Logo ist häufig auch das klassische deutsche Bio-Siegel (siehe Bild rechts oben) auf den Produkten zu finden. Es war das erste Bio-Kennzeichen in Deutschland und gilt als Vorläufer des EU-Siegels. Auch dieses bestätigt innerhalb Deutschlands die Einhaltung der strengen Anforderungen der EG-Öko-Verordnung.

allcura: Ihre Wahl für zertifizierte Bio-Nahrungsergänzung

Viele allcura-Produkte – ob Lebensmittel oder Nahrungsergänzung – sind bio-zertifiziert. Sie erkennen diese ganz einfach an den oben beschriebenen Bio-Siegeln auf unseren Produktetiketten. So können Sie sicher sein, dass Sie hochwertige Bio-Nahrungsergänzungsmittel kaufen, die streng kontrolliert und nach ökologischen Standards hergestellt wurden.