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Fruchtmark 100%, trinkfertig
ohne Zusätze und Konservierung.
Mangostan ist eine aus Südostasien stammende tropische Frucht.
Mangostan ist so groß wie eine Mandarine und hat eine helle purpurfarbene bis dunkel violette Schale.
Das innere weiße Fruchtfleisch ist sehr saftig, mild und wohlschmeckend.
Der edle Geschmack erinnert ein bißchen an Pfirsich, Lychee und Birne.
In Ihrer Heimat wird Mangostan wegen des guten Geschmacks und ihrer wohltuenden Eigenschaft geschätzt.
Acai (Euterpe oleracea) ist eine kleine, dunkelrot bis schwarze Beere, die in Büscheln an der Acaipalme wächst.
Die Ernte ist mühsam. Einheimische klettern die dünnen Stämme hinauf, schneiden die Büschel ab und hangeln sich dann zur nächsten Palme.
Schon seit langem ist der nahrhafte Saft der Acaifrüchte ein Bestandteil der Nahrung im Amazonasgebiet. Größere Verbreitung fand die Frucht in den letzten Jahren unter Sportlern, die Acai als herausragendes Powergetränk entdeckten. Aus den Sportstudios und Bars Brasiliens ist Acai nicht mehr wegzudenken. Sogar bei Diäten darf die Beere aufgrund ihres hohen Nährwerts nicht mehr fehlen.
Der Acaimarkt ist inzwischen zu einer bedeutenden Einnahmequelle Brasiliens geworden. Dies kommt vor allem Kleinbauern zu gute. Die Acaibeere zählt aus ökologischer und ernährungs-physiologischer Sicht zu den wertvollsten Schätzen des Amazonasgebietes. Aufgrund der wirkungsvollen Antioxidantien wird Acai als "Top-Nahrungsmittel" sehr geschätzt.
allcura Qualität:
- unser Lieferant verfügt über eine lange Erfahrung in der Herstellung von Acai-Pulver
- schelle Verarbeitung nach der Ernte, da die Beeren schnell verderben
- die Auslese der Beeren erfolgt in Handarbeit
- aus 5 kg Beeren wird 1 kg Acai-Pulver gewonnen
- genau wie die Früchte so hat auch das Pulver die schöne, satte, dunkellilane Farbe